Ինչպես կատարել Martinis- ը զանգվածով

Կոկտեյլները զվարճալի են, բայց ամբոխի համար կոկտեյլները կարող են շատ աշխատել: Բարեբախտաբար, դուք կարող եք ժամանակից շուտ պատրաստել մարտինների խմբաքանակ: Պարզապես սառեցեք մարտինները մի մեծ շիշի կամ կուժի մեջ և թող ձեր հյուրերն իրենց սպասարկեն: Դարձեք դասական ջին մարտիններ, որոնք մարդիկ կարող են զարդարել այնպես, ինչպես ցանկանում են կամ մատուցել օղի և շոկոլադե լիկյորով պատրաստված քաղցր Boston կրեմ մարտինիս: Կարող եք նաև պատրաստել մեղվի և կիտրոնի հյութով սիրված մեղուների ծնկները:

Պատրաստում է դասական itcին Մարտինիսի կուժ

Պատրաստում է դասական itcին Մարտինիսի կուժ
Դուրս եկեք ձեր պահեստային կուժը կամ շիշը: Քանի որ դուք կկարողանաք բավարար քանակությամբ մարտիններ ծառայել 8-10 ըմպելիքների համար, ձեզ հարկավոր կլինի մեծ ծառայողական կուժ կամ շիշ, որը ունի ճոճանակ: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, օգտագործեք գոնե մեկը, որը կարող է առնվազն պահել բաժակ (1,100 մլ) հեղուկ: [1]
  • Փորձեք օգտագործել կափարիչ ունեցող կուժ, եթե մի որոշ ժամանակ սառնարանում եք մարթիններին:
Պատրաստում է դասական itcին Մարտինիսի կուժ
Բաղադրությունը չափեք խորանի մեջ: Լցնել ձեր բոլոր բաղադրիչները ձեր պահեստային խորանի մեջ: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, բացը կանխելու համար տեղադրեք ձագար: Դուք պետք է թափեք. [2]
  • 2 1⁄2 բաժակ (590 մլ) ջին
  • 1⁄2 բաժակ (120 մլ) չոր vermouth
  • 3⁄4 բաժակ (180 մլ) շշալցված կամ զտված ջուր
Պատրաստում է դասական itcին Մարտինիսի կուժ
Խառնել խառնուրդը և մի քանի ժամ սառեցնել այն: Բաղադրիչներն իրար խառնելու համար օգտագործեք երկարատև ձեռքի գդալ: Կափարիչը փակեք կուժի վրա կամ շշի վրա գտնվող ճոճվող գագաթը: Տեղադրեք բեռնարկղը սառնարանում և մի քանի ժամ տաքացրեք մարտիններին, որպեսզի դրանք ամբողջովին սառը լինեն: [3]
  • Դուք կարող եք սառեցնել դասական մարտինները `դրանք ծառայելուց մի քանի օր առաջ:
Պատրաստում է դասական itcին Մարտինիսի կուժ
Ծառայել դասական ջին Մարտինիսին: Երբ պատրաստ եք խմիչքները մատուցել, պարզապես լցրեք դրանք Martini բաժակների մեջ և զարդարեք դրանք կիտրոնի շրջադարձների, ձիթապտղի կամ կոկտեյլ սոխի ձեր ընտրությամբ: [4]

Պատրաստում է Boston Cream Martinis- ի կուժ

Պատրաստում է Boston Cream Martinis- ի կուժ
Ընտրեք պահեստային կուժ կամ շիշ: Ընտրեք մեծ սպասող կուժ կամ շիշ, որը ունի ճոճվող գագաթ: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, օգտագործեք այն, որը կարող է պահել բաժակներ (1,100 մլ): Հիշեք, որ բեռնարկղում հարկ կլինի 8-10 խմիչք պահել: [5]
  • Համոզվեք, որ կուժը կափարիչ ունի, քանի որ որոշ ժամանակ կպահպանեք մարտինի խառնուրդը:
Պատրաստում է Boston Cream Martinis- ի կուժ
Լցնել բաղադրիչները խորանի մեջ: Ձեր բոլոր բաղադրիչները չափեք ձեր պահեստային կուժի կամ շշի մեջ: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, բացը կանխելու համար բացեք ձագար: Դուք պետք է թափեք. [6]
  • 2 1⁄2 բաժակ (590 մլ) իռլանդական կրեմի լիկյոր
  • 1⁄3 բաժակ (79 մլ) օղի
  • 2⁄3 բաժակ (160 մլ) շոկոլադե լիկյոր
  • 1⁄2 բաժակ (120 մլ) ջուր
Պատրաստում է Boston Cream Martinis- ի կուժ
Հեղուկները խառնելուց հետո մի քանի ժամ սառեցնել մարթիններին: Խառնել կամ թափահարել խառնուրդը `բոլոր բաղադրիչները համատեղելու համար: Կափարիչը փակեք կուժի վրա կամ շշի վրա գտնվող ճոճվող գագաթը: Տեղադրեք բեռնարկղը սառնարանում և մի քանի ժամ տաքացրեք մարտինին: Հոտերը կմիանան, և խմիչքները կդառնան ամբողջովին ցուրտ: [7]
  • Դուք կարող եք սառեցնել Boston սերուցքի մարթինիսը նրանց ծառայելուց առաջ մինչև մեկ օր:
Պատրաստում է Boston Cream Martinis- ի կուժ
Զարդարեք և մատուցեք Բոստոնի կրեմի մարթինիսը: Մարտինինի խառնուրդը հանեք սառնարանից և լցրեք այն Մարտինի բաժակների մեջ: Վերևները շաղ տալ շոկոլադե փափկամորթներով կամ դիտարկել բաժակների եզրը շոկոլադե օշարակով: [8]

Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ

Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ
Պատրաստեք մեղրով պարզ օշարակ: 1 բաժակ (240 մլ) մեղրը փոքր կաթսայի մեջ լցնել և խառնել 1 բաժակ (240 մլ) ջրի մեջ: Միացրեք ջերմությունը միջինից բարձր և խառնել օշարակը, երբ պատրաստում է: Շարունակեք ջեռուցել օշարակը, մինչև այն եռանա, և մեղրը լուծարվի: Անջատեք ջերմությունը և սառեցրեք մեղրի օշարակը, մինչև այն ամբողջովին սառը լինի: Սա պետք է տևի մի քանի ժամ: [9]
  • Քանի որ ձեզ համար հարկավոր չէ մեղրի պարզ օշարակ `Martini- ի բաղադրատոմսի համար, կարող եք մինչև 2 շաբաթ սառեցնել մնացորդի օշարակը հերմետիկ կոնտեյներով:
Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ
Դուրս եկեք ձեր պահեստային կուժը կամ շիշը: Գտեք մի մեծ սպասող կուժ կամ մի շիշ, որը կտեղավորվի 10 խմիչք: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, ընտրեք գոնե մեկը բաժակները (1,100 մլ) չափի և ունեն ճոճվող գագաթ: [10]
  • Կուժը պետք է ունենա կափարիչ, որպեսզի կարողանաք մի պահ պահել մարթինիսը:
Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ
Լցնել բաղադրիչները կոնտեյներով: Ձեր Martini- ի բոլոր բաղադրիչները չափեք պահեստային խորանի կամ շշի մեջ: Եթե ​​շիշ եք օգտագործում, բացվածքի վրա տեղադրեք ձագար, որպեսզի կոկտեյլները չփչեն: Դուք պետք է չափեք հետևյալում ՝ [11]
  • 2 1⁄2 բաժակ (590 մլ) ջին
  • 1 բաժակ (240 մլ) մեղր պարզ օշարակ
  • 1 բաժակ (240 մլ) կիտրոնի հյութ
  • 1⁄2 բաժակ (120 մլ) ջուր
Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ
Հանգստացեք մարտիններին մի քանի ժամ: Խառնուրդը խառնեք երկարատև գդալով, այնուհետև կնքեք մարտկոցի խառնուրդը կամ շիշը և դրեք բեռնարկղը սառնարանում: Հալեցեք մարտինի խառնուրդը մի քանի ժամ կամ այնքան ժամանակ, մինչև այն իսկապես ցուրտ է: [12]
  • Խուսափեք մեղվի ծնկները մարթինից շատ շուտ պատրաստելուց, քանի որ հյութը վատթարանալու է: Պատրաստի կոկտեյլները պահեք դրանք պատրաստելու նույն օրը:
Պատրաստում է մեղվի ծնկների մի կուժ
Ծառայել մեղվի ծնկներին `մարտին: Մարտիններին ծառայելու համար դրանք լցրեք մարտին բաժակի մեջ և զարդարեք յուրաքանչյուրը մեղրով փոքր կտորով: [13]
  • Քանի որ կոկտեյլներն արդեն ցուրտ են և ջուր են պարունակում, դուք պետք չէ սառույցով ցնցել մարտիններին:
l-groop.com © 2020