Ինչպես պատրաստել իտալական սնկով ապուր

Սնկով հանրաճանաչ բանջարեղեն են, որը բերում է ցանկացած ուտեստ, անկախ նրանից պիցցա , ձվածեղ , casseroles , կամ ապուրներ: Այն կարող է նաև լինել ցանկացած ուտեստի «աստղ», օրինակ, այս տաք Սնկով ապուր . Վայելեք այս իտալական սնկով ապուրը ցանկացած ցուրտ օրը: 6-ից 8 սպասարկում է բերում
Չոր ծովախեցգետնի սնկով ծածկեք եռացրած ջրի մեջ մի փոքր ամանի մեջ: Թողեք այն կողմում առնվազն 15 րոպե: Սա թույլ կտա սնկերը դառնան քնքուշ և փափուկ:
Յուղի հետ մի մեծ կաթսա դնել միջին ջերմության վրա:
Սոխը եփեք մինչև կիսաթափանցիկ, մոտ 5 րոպե:
Ավելացնել սխտորը, կրեմինի սնկերը և ուրցը: Խառնել և եփել ևս 8 րոպե:
Ավելացնել ալյուրը և խառնել մի րոպե: Զգուշորեն լցնել արգանակը և խառնել:
Չորացրեք պորկինի սնկերը, բայց պահեք հեղուկը: Կտրել սունկը և ավելացնել հեղուկը կաթսայի մեջ:
Խառնուրդը բերեք եռացրեք, կրճատեք միջին ցածր ջերմության վրա և եփեք 10 րոպե:
Ավելացնել հարած կրեմ, մարսալա գինի, աղ և պղպեղ: Շարունակեք եփ գալ ևս 5 րոպե:
Անմիջապես ծառայեք ամանի սպասարկում:
l-groop.com © 2020