Ինչպես պատրաստել տաք և թթու կարտոֆիլի կտորներ

Այս հոդվածը կիսում է ամենահեշտ տաք և թթու կարտոֆիլի տապակի բաղադրատոմսը: Հետևեք դրան, և դուք կարող եք համտեսել հայտնի չինական տնական ուտեստը ընդամենը մի քանի րոպեի ընթացքում:

Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում

Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Լվանալ և ճաքճքել կարտոֆիլը: Քանակը կախված է ձեզանից, կախված այն բանից, թե որքան մարդ եք փնտրում ծառայելու:
Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Կարտոֆիլը կտրեք բարակ կտորների մեջ:
Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Կտրեք կտորները նուրբ, ինչպես 1-ից 2 մմ: Կարևոր չէ `յուրաքանչյուր կտորի հաստությունը նույնը չէ:
Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Ներծծում է կարտոֆիլի կտորները ջրի մեջ մոտ 15 րոպե:
Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Լվանալ կտորները քամոցով հոսող ջրի տակ և քամել ավելորդ ջուրը:
Կարտոֆիլի կտորների պատրաստում
Սոուսը ստեղծելու համար միասին խառնել սև քացախը, սոյայի սոուսը, շաքարավազը և քնջութի յուղը:

Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել

Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Ձեր տապակի մեջ տաքացրեք 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Երբ ջեռուցվում է, ավելացրեք պղպեղ և համեմեք դրանք մինչև անուշահոտ:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Հեռացրեք պղպեղը, բայց ձեթը թողեք wok- ում: Այժմ այն ​​պղպեղով բուրավետ յուղ է:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Ավելացնել սխտորը, չորացրած չիլերը և կարտոֆիլի կտորները:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Անընդհատ խառնել 3-ից 5 րոպե:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Մինչդեռ, եփած shreds- ով խառնել սոուսը և աղը: Կարտոֆիլի կտորները կդառնան բաց շագանակագույն:
Կարտոֆիլի կտորները խառնել-տապակել
Ishաշատեսակ և կարող եք վայելել համեղ չինական ուտեստը:
Կարտոֆիլի կտորները տապակելիս յուրաքանչյուր կտոր կարող եք դնել միմյանց վրա վերևից մյուսի փոխարեն ՝ մեկ անգամ մեկ կտոր տապալելու փոխարեն:
Աղի ջրի մեջ կարտոֆիլի կտորները ներծծելու դեպքում կօգնեն նվազագույնի հասցնել կարտոֆիլը ժանգոտվելուց, միևնույն ժամանակ լվանալ որոշակի քանակությամբ օսլա:
l-groop.com © 2020