Ինչպես կատարել տանտիրուհի Twinkies

Տասնամյակներ շարունակ հայտնի տանտիրուհի Twinkies խորտիկ տորթը վաղուց սիրված խորտիկ է ճանապարհային ուղևորությունների և դպրոցական բուժում ստանալու համար: Այնուամենայնիվ, ինչ, եթե չես կարողանա ձեռք բերել Twinkies- ը, կա՛մ այն ​​պատճառով, որ դրանք ցածր են պահեստում (շնորհիվ տանտիրուհի բրենդի դժբախտ մահվան [1] ) կամ այն ​​պատճառով, որ դուք ապրում եք այնտեղ, որտեղ դրանք չեն վաճառում: Երբեք մի վախեցեք. Գուվերի լցոնումը և սպունգով տորթ ծածկելը, որը միշտ դարձրեց Twinkies- ը այդքան հայտնի, մի բան է, որը կարող եք վերարտադրել տանը:

Տորթերի պատրաստում

Տորթերի պատրաստում
Ստացեք մեծ ամանի մեջ և միացրեք շաքարավազը, ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը: Ստեղծեք անցք մեջտեղում (ջրհորի նման): Այնուհետև ավելացրեք ձվի դեղնուցը, ջուրը, յուղը և վանիլինը: Խառնել ամեն ինչ միասին, մինչև ստանաք հարթ խառնուրդ: Գավաթը դրեք կողքին:
Տորթերի պատրաստում
Ստացեք մեկ այլ գունդ և խառնեք տտասի կրեմը ձվի սպիտակուցների հետ: Ծեծեք նրանց միասին, մինչև չստանաք թունդ գագաթ:
Տորթերի պատրաստում
Վերցրեք ձվի սպիտակ խառնուրդը և լցնել այն ձեր պատրաստած առաջին խառնուրդի մեջ: Խառնել ամեն ինչ, մինչև որ բոլոր բաղադրիչները լավ համակցվեն:
Տորթերի պատրաստում
Լցնել վերջնական խառնուրդը 10 x 14 դյույմ (25 սմ x 35 սմ) տապակի մեջ; յուղելու կարիք չկա: Տեղադրեք այն ջեռոցում 350ºF / 180ºC ջերմաստիճանում մոտ 45-ից 50 րոպե:
Տորթերի պատրաստում
Թող տորթը սառչի կողքին: Անջատելով այն տապակը գլխիվայր շեղեք, ապա դանակները հանեք դանակով:
Տորթերի պատրաստում
Կտրեք տորթը հորիզոնականորեն ուշադիր, որպեսզի երկու շերտ ստացվի:

Լրացնելը

Լրացնելը
Ստացեք ամանի մեջ և խառնեք շաքարավազը, ալյուրը և կարագը միասին: Հինգ րոպե ծեծեք բարձր արագությամբ և դանդաղ խառնեք վանիլինի և կաթի մեջ:
Լրացնելը
Շարունակեք ծեծել ամեն ինչ միասին ևս հինգ րոպե:
Լրացնելը
Լրացրեք լցոնման խառնուրդը տորթի երկու շերտերի վրա:
Լրացնելը
Կտրեք տորթը փոքր քառակուսիների մեջ (մոտ 3 x 1 դյույմ / 7,5 սմ x 2.5 սմ): Անհատական ​​կտորները փաթաթեք Saran- ի փաթեթավորմամբ:
Լրացնելը
Ավարտվեց:
Տորթերը հորիզոնական կտրելու փոխարեն, պարզապես ստացեք հրուշակեղենի լցոնման գործիք և տորթի ներքևի մասում դրեք երեք անցք և լցրեք:
Խառնել կամ լցնել մեջ հատուկ բան ավելացնել: Բոլորին դուր է գալիս ինչ-որ առանձնահատուկ բան:
l-groop.com © 2020