Ինչպես պատրաստել մեղրով ճարպային կեքս

Արքայախնձորի հյութի և մեղրի համադրությունը այս հացահատիկային թեփի կեքսին համեղ նախաճաշ է տալիս: Եթե ​​ձեռքի տակ ունեք ընդհանուր հացաթխման բաղադրիչներ, փորձեք այս մեղրով թեփի մաֆինները: Պատրաստում է 20 կանոնավոր կամ 12 ջամբու կեքս
Փոքր ամանի մեջ խառնել չամիչն ու արքայախնձորի հյութը: Կամիչի վրա դնել հյութի համը:
Միջին ամանի մեջ խառնել ալյուրը, աղը և խմորի սոդան: Զգուշորեն ծալեք հացահատիկի մեջ և դրեք կողմը:
Խառնել ձվերը, շագանակագույն շաքարը, մեղրը և յուղը մի մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել ալյուրի հացահատիկային խառնուրդը և խառնել:
Ծալեք անանասի հյութը և չամիչը:
Ծածկեք ամանը պլաստիկե փաթաթանով: Սառնարանում առնվազն 3 ժամ մեկ գիշերվա ընթացքում: Խառնուրդը կուժեղանա, քանի որ այն սառչում է:
Լրացրեք թղթի կնճռոտ կեղևի բաժակները ՝ ամբողջությամբ մոտ 3/4: Մի լցրեք բաժակները, քանի որ թխելու ընթացքում խառնուրդը կբարձրանա:
Թխել 20-25 րոպե: Ա ատամի խոռոչի փորձարկում վստահ լինել, որ դա մանրակրկիտ արված է: Հեռացրեք և ամբողջովին սառչեք մետաղալարային դարակաշարերի վրա:
Ավարտվեց:
Հագեցեք այս մաֆինները լրացուցիչ համեմունքներով, ինչպիսիք են դարչին կամ այլ մրգեր և բանջարեղեններ, ինչպիսիք են խտացված խնձորները կամ տապակած գազարը:
Քանի որ ջախջախիչը պետք է սառչի, սա հիանալի բաղադրատոմս է ՝ նախապես լավ պատրաստելու համար:
l-groop.com © 2020