Ինչպես պատրաստել տնական Oreo թխուկներ

Oreos- ը դասական ֆավորիտ է, բայց գիտե՞ք արդյոք, որ կարող եք դրանք տանը պատրաստել: Տնական Oreos- ը համտեսում է նույնը, ինչ խանութում եք գտնում, բայց դրանք համեղ են: Թխման որոշ հիմնական բաղադրիչներով և կարագի սառեցման մի պարզ խմբաքանակով, ցանկացած պահի կարող եք պատրաստել ձեր սեփական տնական Oreos- ը:

Տեղեկանիշների պատրաստում

Տեղեկանիշների պատրաստում
Heեռոցը նախապես տաքացրեք 350 ° F (177 ° C): Ձեր cookie- ները դնելիս ձեր վառարանը պետք է լինի գեղեցիկ և տաք, այնպես որ սկսեք այն տաքացնել անմիջապես առաջ, նախքան ձեր cookie- ի խմորը պատրաստելը: Սա կօգնի ապահովել, որ պատրաստ է գնալ, երբ պատրաստ եք թխել ձեր բլիթները:
Տեղեկանիշների պատրաստում
Միավորել ամանի մեջ չոր բաղադրիչները (բացառությամբ շաքարի): Ձեր խոշոր խառնիչի ամանի մեջ ավելացրեք ալյուրը, կակաոյի փոշին, խմորի սոդան, աղը և փխրեցուցիչը: Այնուհետև վերցրեք մի գդալ կամ հարմարանք և օգտագործեք այն չորացրած բաղադրիչները ամանի մեջ, մինչև դրանք բոլորը միասին խառնվեն: [1]
Տեղեկանիշների պատրաստում
Խառնել կարագը և շաքարը մեծ ամանի մեջ: Առանձին ամանի մեջ ավելացրեք երեք ձող կարագ և երկու բաժակ շաքար: Այնուհետև, օգտագործելով ձեր կանգառը խառնիչը կամ ձեռքի խառնիչը, ծեծեք բաղադրիչները միջին արագությամբ, մինչև դրանք լավ համակցված լինեն: [2]
Տեղեկանիշների պատրաստում
Ավելացնել ձվերը: Կարագը և շաքարը լավ համադրելուց հետո ավելացնել ձվերը և ձվերը խառնել կարագի և շաքարի հետ, մինչև դրանք բոլորը լավ համակցվեն: Օգտագործեք ձեր ձեռքի խառնիչը կամ կանգառի խառնիչը, որպեսզի ամեն ինչ իրար խառնեք: [3]
  • Եթե ​​նախընտրում եք չօգտագործել ձվեր, ապա միշտ կարող եք ձվերը փոխարինել ձվի փոխարինիչով, ինչպիսիք են Ener-G- ը կամ աղացած կտավատի սերմերը: Երեք ճաշի գդալ ջրով խառնված աղացած կտավատի մեկ ճաշի գդալ հավասար է մեկ ձվի: [4] X Հետազոտության աղբյուր
Տեղեկանիշների պատրաստում
Քերել չոր բաղադրիչներով խառնիչի գործով: Հաջորդը, ձեռքի խառնիչը վարելիս անհրաժեշտ կլինի ավելացնել չոր բաղադրիչները կարագի, շաքարի և ձվի խառնուրդի մեջ: Չոր բաղադրիչները դանդաղ ավելացրեք, օրինակ, միանգամից կես բաժակ: [5]
  • Ձեռքի խառնիչը կամ խառնիչը կանգնեք ցածր և միջին արագությամբ, քանի որ դա անում եք, որպեսզի չոր բաղադրիչները չթռչեն:
Տեղեկանիշների պատրաստում
Գծեք թխուկի թավա մագաղաթյա թղթի հետ: Տեղեկատուի խմորը ձեր տապակի մեջ չպարունակելու համար լավ գաղափար է թխել թխուկը թավայի մագաղաթյա թղթի թերթիկով, նույնիսկ եթե տապակը ոչ կպչուն է: Տապակի ամբողջ մակերեսի վրա տեղադրեք մագաղաթյա թերթ: [6]
  • Եթե ​​դուք չունեք մագաղաթյա թուղթ, ապա թավայի վրա ցողեք որոշ ոչ փայտով պատրաստված հեղուկացիր:
  • Կարող եք նաև փոքր քանակությամբ կարագ կամ յուղ օգտագործել, եթե չունեք չպչուն պատրաստման լակի:
Տեղեկանիշների պատրաստում
Խմորը քերել մագաղաթյա թղթի վրա: Օգտագործելով պաղպաղակի կամ սեխի փոքրիկ բալասաններ, միանգամից քերեք cookie- ի խմորի մի ճաշի գդալ և դրեք այն տապակի վրա: Յուրաքանչյուր գնդակի միջև թողեք մոտ երկու դյույմ և համոզվեք, որ բլիթների խմորի գնդիկները հավասարաչափ բաժանված են: [7]
  • Եթե ​​ցանկանում եք ավելի համազգեստի թխուկներ ստանալ, ապա կարող եք նաև ձեր ամբողջ խմորը հարթեցնել մաքուր մակերևույթի վրա, այնուհետև խմորից սկավառակներ կտրել թխվածքաբլիթով կամ թխուկի կտրիչով: Եթե ​​դա անեք, ապա ձեզ հարկավոր է մի քանի ալյուր շաղ տալ մակերևույթի վրա և խմորի վրա դնել, որպեսզի այն չպահպանվի: X Հետազոտության աղբյուր
Տեղեկանիշների պատրաստում
Հարթեք թխուկի խմորի գնդիկները: Թխուկները փափկացնելը ավելի դյուրին կդարձնի դրանք սենդվիչների համար, և դա նաև հնարավորություն կտա թխուկներին ավելի շատ Oreo- ի տեսք ունենալ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մաքուր խմելու բաժակ և հատիկավոր շաքարավազի փոքր գունդ: [9]
  • Cookie- ի խմորի գնդիկները հարթեցնելու համար վերցրեք մաքուր խմելու բաժակ և սեղմեք այն թխուկներից մեկի մեջ `այն հարթելու համար:
  • Այնուհետև կլպեք թխուկը և սեղմեք կպչուն ապակու հատակը հատիկավոր շաքարի ափսեի մեջ:
  • Սեղմեք շաքարավազը ձեր պարզապես հարթեցված cookie- ի գագաթին:
  • Կրկնեք այս գործընթացը յուրաքանչյուր cookie- ի համար:
Տեղեկանիշների պատրաստում
Թխել բլիթները 15-ից 17 րոպե: Երբ ձեր թխուկները բոլորը հարթ են, սկուտեղը տեղադրեք ջեռուցվող ջեռոցում և տեղադրեք ժամանակաչափ 15 կամ 17 րոպե: Եթե ​​թխուկները թխում եք 15 րոպե, ապա կավարտեք որոշ ծամոնավոր բլիթներ: Եթե ​​դրանք թխում եք 17 րոպե, ապա դրանք կլինեն խրթխրթան բլիթներ: [10]

Frրտահարումը կատարելը

Frրտահարումը կատարելը
Մի մեծ ամանի մեջ ավելացնել կարագը և փոշի շաքարը: Կարագը և փոշի շաքարը ձեր սառեցման հիմնական բաղադրիչներն են: Տեղադրեք կարագը և փոշի շաքարը խառնիչի մեծ ամանի մեջ: [11]
  • Համոզվեք, որ կարագը սենյակային ջերմաստիճանում է, կամ սառնամանիքները դժվար կլինի խառնել:
  • Կարող եք նաև օգտագործել կրճատումը ՝ որպես նախընտրած մասի կամ ամբողջ կարագի փոխարինող [12]: X Հետազոտության աղբյուր
Frրտահարումը կատարելը
Օգտագործեք ձեռքի խառնիչ `կարագը և շաքարավազը համատեղելու համար: Միացրեք ձեր ձեռքի խառնիչը կամ կանգառի խառնիչը ցածր արագությամբ, որպեսզի սկսեք համատեղել կարագը եւ փոշի շաքարը: Եթե ​​այն միացնում եք ավելի մեծ արագությամբ, ապա շաքարավազի մի մասը կարող է թռչել ամանի մեջ, ուստի ցածր արագությունն ամենալավն է: Խառնել կարագը և շաքարը մինչև դրանք լավ համակցված և փափկամազ լինեն: [13]
  • Կարող եք մի փոքր արագացնել արագությունը այն բանից հետո, երբ բաղադրիչները լավ համակցված լինեն, բայց միգուցե դուք դեռ ցանկանաք պահպանել այն ցածր կողմում, որպեսզի չխանգարեն ցրումը:
Frրտահարումը կատարելը
Լցնել 1 ճաշի գդալ վանիլի էքստրակտ: Կարագը և շաքարը լավ համադրելուց հետո կարող եք ավելացնել վանիլային քաղվածքում: Լցնել վանիլային քաղվածքը կարագի և շաքարի վրա, այնուհետև կրկին սկսել բաղադրիչները խառնել ձեր ձեռքի խառնիչով կամ կրկին կանգնել խառնիչով: Վանիլինում խառնվելու համար օգտագործեք ցածր և միջին արագություն: [14]
  • Շարունակեք խառնել բաղադրիչները, մինչև ցրտահարումը փափկամազ լինի:
  • Հնարավոր է, որ մեկ կամ երկու անգամ կանգ առնեք գավաթի կողմերը քողարկելու համար:
  • Եթե ​​ցանկանում եք այլ համեմունք ավելացնել ձեր ցրտահարությանը, ապա պարզապես վանիլի փոխարեն փոխարինեք այլ քաղվածք: Օրինակ, եթե նախընտրում եք, կարող եք օգտագործել նուշի քաղվածք, շոկոլադե քաղվածք կամ կարամելի քաղվածք:

Հավաքելով թխուկները

Հավաքելով թխուկները
Սպասեք, որ թխուկները սառչեն: Թխուկները ավարտելուց հետո թխելուց հետո դրանք հանեք ջեռոցից և փոխանցեք դրանք հովացման դարակ: Սպասեք, մինչև բլիթները լիովին զով լինեն, որպեսզի նրանց հետ որևէ բան անի, հակառակ դեպքում սառնամանիքները կհալվեն:
  • Փորձեք նախ պատրաստել թխուկները, դրանք դարակաշարերի վրա դնել, որպեսզի սառչեն, իսկ հետո սկսեն սառեցումը: Մինչև սառեցումը ավարտելը, թխուկները պետք է զով լինեն:
Հավաքելով թխուկները
Գդալով մի ճաշի գդալ սառեցման վրա յուրաքանչյուր թխուկի վրա: Երբ թխուկները սառչում են, կարող եք սկսել ավելացնել ցրտահարման լցոնումը: Օգտագործեք պաղպաղակի մի փոքրիկ փրփուր կամ սեխի բալերներ ձեր քուքիի կես ճաշի գդալով սառեցման վրա: [15]
  • Մի անհանգստացեք ցրտահարությունը տարածելու կամ այն ​​ցանելու համար: Պարզապես ցրտահարված գնդիկները փակցրեք բլիթների վրա:
Հավաքելով թխուկները
Anotherրտահարության վերեւում տեղադրեք մեկ այլ cookie: Հաջորդը, դուք պետք է մեկ այլ բլիթ տեղադրեք ցրտահարված գագաթներով թխվածքների վերևում և միասին սեղմեք երկու բլիթները: Դա կհանգեցնի ցրտահարության տարածմանը և բաշխմանը հավասարաչափ բլիթների միջև: [16]
  • Դա արեք ձեր բոլոր բլիթների համար, մինչև նրանք բոլորը միասին սենդվվեն:
Հավաքելով թխուկները
Վայելեք ձեր տնական Oreos- ը: Ձեր բլիթները սենդվիչ ավարտելուց հետո նրանք պատրաստ են ուտել: Վայելեք դրանք միայնակ կամ մի բաժակ կաթով: [17]
  • Եթե ​​դուք չեք նախատեսում անմիջապես ծառայել բլիթներին, ապա գուցե ցանկանաք դրանք տեղադրել սառնարանի մեջ, որպեսզի օգնի սառնամանիքը հալվելուց:
Քանի՞ բլիթ է պատրաստում այս բաղադրատոմսը:
Այս բաղադրատոմսը կազմում է մոտավորապես: տասնյակ մեծ Oreo թխուկներ:
Ի՞նչ անել, եթե ես պարզապես ուզում եմ 4 թխուկ պատրաստել:
Դուք կարող եք նվազեցնել / կիսով չափ ավելացնել յուրաքանչյուր բաղադրիչի քանակը `ընդամենը չորս թխուկ պատրաստելու համար:
Ինձ հարկավոր է քաղցրացրած կամ չմշակված կակաոյի փոշի:
Չմոռացված կակաոյի փոշին ամենալավն է:
Ինչպիսի ալյուր եմ պետք օգտագործել:
Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել բոլոր նպատակով ալյուր:
Ինչպե՞ս պատրաստել ծննդյան տորթ Oreos- ը:
Խառնել բազմաշերտ sprinkles լցնել մեջ լցնել:
Ի՞նչ անել, եթե ես փոշի շաքար չունեմ:
Ալյուրի և շաքարի միջանցքում դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել փոշի շաքար ձեր տեղական սուպերմարկետում: Եթե ​​ոչ, ապա պարզապես մշակեք հատիկավոր շաքարավազը, մինչև այն լավանա: դա շաքարի փոշի է:
l-groop.com © 2020