Ինչպես պատրաստել առողջ ապխտած / խորոված սաղմոնի պաթիններ ՝ քրքումով

Հիմա օրերով մարդիկ իսկապես մեծ ուշադրություն են դարձնում առողջ կյանքին, ներառյալ վարժությունն ու պատշաճ սնունդը, և այդ կանխարգելիչ պահպանումն ավելի ու ավելի տարածված է դառնում մեր մշակույթում: Սաղմոնն այժմ առաջատար կերակուրներից մեկն է, որը օգտակար է համարվել ճիշտ սննդակարգի այսքան շատ ասպեկտների համար, որն իր մեջ ներառում է դրա հարուստ արժեքը Omega 3 ճարպաթթուներում, կալցիում և այլն: Դա լավ է ձեր ոսկորների, ատամների և նույնիսկ ձեր ուղեղի համար: Նաև համեմունքները դիտարկվել են բուժիչ հատկություններ ապահովելու և որոշակի հիվանդությունների զսպող հատկությամբ: Խիստ ուշադրություն է դարձվել քրքումի արժեքին ՝ որպես հակաբորբոքային, և դրա համար նախատեսված է թուլություն կանխելու, առողջության բազմաթիվ տարբեր պայմանների բուժում ՝ քաղցկեղից մինչև Ալցհայմերի հիվանդություն և այլն: Սաղմոնի և քրքումի համադրությունը լավ սկիզբ է ձեր սննդակարգը բարելավելու համար, և ծովից այս հիանալի նվերը թխելը այն դարձնում է շատ ավելի լավը առողջ սննդակարգի համար: Այս բաղադրատոմսը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես դա անել ինչպես բանջարեղենի, այնպես էլ խոտաբույսերի ավելացման միջոցով:
Հեռացրեք ողնաշարը Red Sock Eyed Salmon- ից:
Տեղադրեք սաղմոնը խոշոր խառնիչի ամանի մեջ:
Պանկո հացի փշրանքները ավելացրեք 1 և 1/4 բաժակ և լավ խառնեք
Տեղադրեք մի փոքր խառնիչի ամանի մեջ և խառնեք 1 թեյի գդալ կիտրոնի և խոտաբույսերի համեմունք, 1/2 գդալ քրքում և 1/2 գդալ պղպեղի խառնուրդ: Իրական լավ խառնել և շաղ տալ սաղմոնի շուրջը:
Ավելացնել և խառնել 1 ճաշի գդալ չոր ռեհան, և 3 ճաշի գդալ չոր մաղադանոս, և լավ խառնել սաղմոնի մեջ:
Ավելացնել 4 փխրուն փետուր պանիր և լավ խառնել:
Նրբորեն մանր կտրատել կամ սննդի վերամշակողի մեջ դնել ամբողջ կանաչ պղպեղ պղպեղը, նեխուրի 1 ցողունը, փոքր կարմիր սոխի չորրորդը և մի բաժակ եգիպտացորենը, իսկապես լավ խառնել և ավելացնել սաղմոնի հետ:
Ավելացնել միջին խառնուրդի ամանի մեջ 1/2 բաժակ ձվի սպիտակուց, 2 ճաշի գդալ ամբողջ ցորենի ալյուր, մի թեյի գդալ սխտոր և պղպեղ համեմունք, և ևս 1/4 թեյի գդալ քրքում, և 1/4 թեյի գդալ կարի պղպեղ, և 2 թեյի գդալ: հեղուկ ծխից: Մի քանի րոպե լավ խառնել այս խառնուրդը, այնուհետև աստիճանաբար հավասարաչափ լցնել սաղմոնի վրա և լավ խառնել:
Ձվի կապիչը շատ լավ խառնել սաղմոնի հետ, ապա սեղմել ներքև տապակի մեջ և 30 րոպե սառեցնել, որպեսզի ավելի շատ կապի ձվը սաղմոնի հետ:
Խոհարարություն պատրաստելու համար նախապես ջեռոցը տաքացրեք 375 աստիճանի վրա, կարկանդակը տեղադրեք թխած ափսեի մեջ, որը մանրակրկիտորեն ծածկված է լրացուցիչ կույս ձիթայուղով, և թեթևակի հեղուկ հեղուկ ծխով, ապա թխեք 25-ից 30-ով `կափարիչով, որպեսզի խոնավ մնա խոնավ և մատուցեք գագաթին: hollandaise սոուսով. Պատրաստեք Hollandaise սոուսը (ըստ ցանկության)
Ավարտվեց:
Այս բաղադրատոմսի այլընտրանքային մեթոդն այն է, որ միջին եփուկով բանջարեղենը եփեք 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղով թակած սխտորի մեխակով, իսկ Worcestershire սոուսով մի ճաշի գդալ 7 րոպե, ապա թող սառը լինի, նախքան սաղմոնի խառնուրդը ավելացնելը:
Մի բաժակ թարմ սպանախի ավելացումը նույնպես հաճելի հավելում է այլ բանջարեղենի խառնուրդին:
Տապակած տապակը կարող է իրականացվել նաև միջին եփ գալ երկու ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղով և թակած սխտորով, գումարած կարմիր կամ կանաչ զանգակատան պղպեղի բարակ կտորներ յուրաքանչյուր կողմում 3-ից 4 րոպե: Տապակած սաղմոնը նույնպես լավագույնս արվում է տեֆլոնի տապակի հետ `նվազագույնի հասցնելը կպչունությունը: Պատրաստելուց առաջ պարզապես սեղմեք սխտորը և պղպեղը սաղմոնի համեմունքի երկու կողմերում:
Այս սաղմոնի բաղադրատոմսի համար պատրաստեք ձեր սեփական հացի փշրանքները. Պատրաստեք տապակած սխտոր և խոտաբույսերի հաց փշրանքներ
Նախքան ճաշ պատրաստելը հեղուկ ծխի մի քանի կաթիլների ավելացում նաև յուղացված տապակի վրա նույնպես լավ է:
Մի՛ կասկածեք հեղուկի ծխի մեջ, այլ փնտրեք այն, ինչը բոլորովին բնական է, առանց կենդանիների ՝ ըստ ապրանքատեսակների:
l-groop.com © 2020