Ինչպես կատարել ավելի առողջ տորթ խառնուրդով թխվածքներ

Տորթերի խառնուրդով թխուկները շատ համեղ են, բայց կարող են լինել մի փոքր ավելի քիչ առողջ, քան կցանկանայի, որ դրանք լինեն: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես դրանք դարձնել ավելի առողջ ՝ օգտագործելով ընդամենը չորս բաղադրիչ, որոնցից մեկը տորթի խառնուրդն է: Նրանք ձեզ համար ավելի լավն են, քան սովորական բլիթները (քանի որ կարագ չի անհրաժեշտ, դրանք նույնպես կալորիաներով են իջեցվում, բայց դրանք դեռ համտեսում են իսկական cookie- ի նման), և դրանք շատ պարզ են:
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 350ºF / 180ºC:
Հավաքեք վերը նշված բոլոր բաղադրիչները: Շատ ավելի հեշտ է թխել, երբ ամեն ինչ արդեն ձեր առջև է:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները խառնիչի ամանի մեջ: Բաղադրությունը միասին խառնել մի մեծ ամանի մեջ, օգտագործելով փայտե գդալ:
  • Խառնել փայտե գդալով, մինչև խառնուրդը դառնա խիտ, կպչուն և դժվար է խառնել:
Օգտագործեք cookie- ի սկուտեր կամ գդալ, որպեսզի cookie- ի խառնուրդը լցնել cookie- ի թերթիկի վրա: Փորձեք պատրաստել բլիթները բոլոր նույն չափերով:
Թխել բլիթները 10-ից 14 րոպե: Խոհարարության ժամանակի երկարությունը կախված կլինի նրանից, թե որքան մեծ կամ փոքր եք դրանք պատրաստել:
  • Սահմանեք ժմչփը բլիթները ջեռոցում դնելուց անմիջապես հետո:
Հաշվիչի ժամանակն անջատելուց հետո հանեք թխուկները: Թխուկները տեղադրեք սառեցման դարակաշարքի վրա `օգտագործելով սպաթուլա, և ուտելուց առաջ թողնել, որ դրանք սառչեն:
Ծառայել: Տեղեկանիշները, որոնք այժմ չեն ուտում, պետք է պահվեն հերմետիկ կոնտեյներով:
Այս բլիթները ամեն անգամ փխրուն են դուրս գալիս ջեռոցից: Համեմատած սովորական թխուկների հետ, որոնք բոլորն այլ տեսք ունեն և երբեք նույնը չեն ձևավորվում, թխված բլիթները միշտ ամեն անգամ դառնում են կատարյալ շրջանակներ:
Եթե ​​դուք չեք ցանկանում պարզապես պարզ շրջանաձև թխուկներ պատրաստել, կարող եք օգտագործել սիլիկոնային թխուկի ձևեր: Դուք սիլիկոնային ձևերը ուղղակիորեն տեղադրում եք cookie- ի թերթիկի վրա և տորթի խառնուրդի սկուտեղ տեղադրեք ձևի մեջ: Տորթի խառնուրդի փորվածքը կտարածվի ինչպես դրսից, այնպես էլ վերև, բայց ոչ շատ, այնպես որ համոզվեք, որ cookie- ի խառնուրդը որոշ չափով մոտ է ձևի կողմերին:
Սառեցման ավարտից հետո դուք կարող եք տապակել թխվածքների բլիթները ձեր սիրած սառեցման միջոցով:
Օգտագործեք վառարանների խառնուրդներ `բլիթների սկուտեղը ջեռոցում դնելիս և դրանք ջեռոցից հանելիս:
Տեղեկանիշը տաքանալու է:
l-groop.com © 2020