Ինչպես պատրաստել խորոված խորթ հավի միս

Jerk- ը տաք, անուշահոտ սոուս է, որը հայտնաբերված է հիմնականում Կարիբյան խոհարարության մեջ: Հավի վրա դա շատ համեղ է, հատկապես, եթե հավը խորոված է: Տե՛ս ներքևում գտնվող Քայլ 1-ը `սկսելու համար, որ ձեր ամբողջ ընտանիքը կսիրի անպիտան հավ:
Միավորել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ հավի մի բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ:
Խառնել մածուկի մեջ:
Տեղադրել (մոտ 8 կտոր) հավի մի ziplock տոպրակի մեջ:
Լցնել խառնուրդի 1/2-ը տոպրակի մեջ և մերսել հավ:
Սառեցրեք մարինացված հավը 4-ից 6 ժամվա ընթացքում:
Ժամանակ առ ժամանակ պայուսակը շրջելը:
Պատրաստեք ձեր գրիլը:
Կեղտաջրերը նվազեցնելու համար նախ փրփուրով մանրացրեք դարակաշարերը:
Հավի վրա պիմենտո փայտի վրա դնել գրիլը, ածուխները դնել հակառակ կողմին:
Ծածկեք և թող եփեք:
Ավարտվեց:
Խորովածի վրա հավ պատրաստելիս պետք է հաճախ թխել: Եփել 1/2 ժամ և օգտագործել շատ ցածր ջերմություն: Երբ միսը հեշտությամբ քաշվում է ոսկորից, կարող եք ուտել: Ունի շատ սառը գարեջուր հարմար, ցանկալի է Budweiser:
Այս բաղադրատոմսը կարող է բավականին տաք լինել, եթե դուք օգտագործում եք habanero պղպեղ: Ձեր մաշկը այրվածքներից պաշտպանելու համար համոզվեք, որ կտրեք և սերմնացան ձեռնոցներ կրեք: Թողնել սերմերից մի քանիսը տաք տաք ուտեստի համար կամ օգտագործել ավելի մեղմ ուտեստի համար jalapenos:
l-groop.com © 2020