Ինչպես պատրաստել սնձան ազատ թան թխվածքաբլիթներ

Եթե ​​վերջերս հայտնաբերել եք, որ ունեք սնձան անհանդուրժողականություն կամ ալերգիկ եք ցորենի և (կամ) սնձան նկատմամբ, հավանաբար դեռ «հացը հանում եք»: Մեկ սպասում, որը դուք հավանաբար շատ եք կարոտում `թխվածքաբլիթներն են: Կարդացեք այս բաղադրատոմսը ՝ իմանալու համար, թե որքան հեշտ է սնձան ազատ թան թխվածքաբլիթներ պատրաստելը: (Կաթնամթերք անվճար մի փոքր փոխանակումով!)
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 400 ° F (204 ° C):
Ազատեք կաթնային փոխարինողը և քացախը, եթե օգտագործում եք կաթնամթերքի անվճար թան: Թողեք կանգնի:
Միասին խառնեք բոլոր չոր բաղադրիչները: Դրանք են նուշի ալյուրը, եգիպտացորենը, փխրեցուցիչը, քսանթան մաստակը, աղը և շաքարը: Համոզված եղեք, որ դրանք մանրակրկիտ խառնվում են իրար:
Կտրեք կարագը պատառաքաղով կամ խմորեղենով: Դա արեք մինչև ամեն ինչ շատ լավ խառնվի:
Խառնել ձվերը և թան խառնուրդը: Եթե ​​ձեր խմորը մի փոքր խոնավ է, ավելացնել նուշի ալյուրի 1 կամ 2 ճաշի գդալ (14.8 կամ 29.6 մլ): Դուք ցանկանում եք, որ ձեր խմորը լինի կպչուն, բայց ոչ թաց:
Քսեք ձեր տապակը թեթևակի կամ շարեք թխման թղթի հետ:
Խմորը գլորում ենք գոլֆի չափսերով գնդիկների մեջ և դրանք դնում տապակի մեջ: Համոզված եղեք, որ նրանք իրար մոտ են, բայց միմյանց հետ այնքան էլ դիպչող չեն: Բաղադրատոմսը պետք է պատրաստի 10-12 թխվածքաբլիթ:
Սեղմեք յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը թեթևակի ներքև ՝ հարթեցնելու համար, պարզապես մի քիչ:
Թխել 17-20 րոպե կամ այնքան ժամանակ, մինչև դրանք թեթև շագանակագույն լինեն:
l-groop.com © 2020