Ինչպես պատրաստել ձվի աղցան ավոկադոյի հետ Մայոյի փոխարեն

Այս ձվի աղցանը պարունակում է շատ սպիտակուցներ և առողջ ճարպեր: Դուք կարող եք այն ծառայել ամանի մեջ կամ օգտագործել այն սենդվիչներ: Նույնիսկ ավելի առողջ տարբերակն է ձեր ավոկադոյի ձվի աղցանը ցածր կալորիականությամբ, բարձր մանրաթելային կոտրիչներով ծառայելը:

Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը

Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Ձվերը կաթսայի մեջ դնել մեկ շերտի մեջ:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Լցնել տապակը բավարար ջրով, որպեսզի ձվերը առնվազն 1-ով ծածկեն »:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Ծածկեք տապակը և ջուրը բարձր ջերմության վրա գլորեք եռացրեք:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Հեռացրեք տապակը այրիչից անմիջապես հետո ջուրը սկսում է եռալ:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Թող ձվերը տաք ջրի մեջ մնան 15-20 րոպե:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
15 րոպե հետո հեռացրեք մեկ ձու տաք ջրից և փորձեք նրբության համար:
  • Կլպեք ձուն և կիսով չափ կտորով կտորով կտեսնեք, թե արդյոք ձվի դեղնուցը եփվում է:
  • Թույլ տվեք, որ ձվերը տաք ջրի մեջ նստեն ևս 5 րոպե, եթե ձեր փորձության ձվի ձվի դեղնուցը մանրակրկիտ պատրաստված չլիներ:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Լցնել տապից տաք ջուրը:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Լրացրեք տապակը սառը ջրով և թողեք, որ ձվերը սառչեն:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Կլպեք ձվերը:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Ձվերը լվանալուց հետո լվացեք սառը հոսող ջրի տակ:
Պատրաստեք կոշտ խաշած ձվերը
Կլպված ձվերը դրեք կտրող տախտակի վրա և կտրատեք դրանք կոպիտ: .

Միասին խառնեք բաղադրիչները

Միասին խառնեք բաղադրիչները
Խառնել ավոկադոն միջին ամանի մեջ `օգտագործելով պատառաքաղ կամ կարտոֆիլի պյուրե:
Միասին խառնեք բաղադրիչները
Ավելացնել թակած ձվերը և շարունակել խառնուրդը, մինչև բաղադրիչները խառնվեն: Լավ է, եթե խառնուրդը ինչ-որ չափով փորոտ է:
Միասին խառնեք բաղադրիչները
Ավելացնել մանանեխ, քացախ, սխտորի փոշի, սամիթ մոլախոտ և աղ:
Միասին խառնեք բաղադրիչները
Համեմունքները խառնել այնքան ժամանակ, մինչև խառնվեն բոլոր բաղադրիչները:
Միասին խառնեք բաղադրիչները
Խառնուրդը տարածեք հացի կտորներով կամ փաթեթավորմամբ:
Միասին խառնեք բաղադրիչները
Serանկության դեպքում մատուցեք այն գազարով և լոլիկով կամ սամիթով թթու զարդով:
Այս հիմնական աղցանին կարող եք ավելացնել այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են թակած սպանախը, նեխուրը, սոխը և կարմիր պղպեղի փաթիլները:
Տարածեք հացի կտորները կամ փաթեթավորեք որոշ պարզ ոչ ճարպային մածուն, եթե ուզում եք, որ ձեր ափսեի մեջ ավելացվի խոնավություն:
Ավոկադոյի ձվի աղցանի այս բաղադրատոմսը պետք է լինի սառնարանում, եթե այն պատրաստելուց անմիջապես հետո չեք պատրաստվում այն ​​մատուցել:
l-groop.com © 2020