Ինչպես պատրաստել Brownies- ը մի գորգում

Lookանկանում եք արագ աղանդեր շտկել ՝ առանց շագանակագույնի ամբողջ մի թավա թխելու դժվարության: Միկրոալիքային վառելիքի ուժը այստեղ է ձեզ փրկելու համար: Գորգերի դարչնագույնները ոչ ավելի, քան 3-5 րոպե են տևում, և այն հիանալի մեկանգամյա բուժում է, որը կարող եք հարել գրեթե ցանկացած պահի:

Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ

Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Օգտագործեք մաքուր, կերամիկական, միկրոալիքային վառարան անվտանգ գորգ: Այն չպետք է ունենա ոչ մի մետաղ: Ընդհանուր առմամբ, մի պարզ, չմշակված կերամիկական խոզանակ պատրաստվում է աշխատել ամենալավը: [1]
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Խառնել 1/4 բաժակ ալյուր / շաքարավազը, և 2 ճաշի գդալ կակաո գորգով: Վերցրեք չոր բաղադրիչները և լավ խառնեք դրանք: Օգտագործեք պատառաքաղ կամ փոքրիկ հարմարանք, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք հավասարաչափ խառնված են, և մեծ կտորներ չկան:
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Ավելացնել 1/4 բաժակ ջուր և խառնել: Մի անհանգստացեք, եթե այն դեռ ամբողջությամբ չի խառնվում, դեռ ավելացնելու ձեթ է:
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Խառնել 3 ճաշի գդալ յուղի և թեյի գդալ վանիլի մեջ: Կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած յուղի պատրաստման համար, բայց ուզում եք մի բան, որը չունի ուժեղ համը: Բանջարեղենն ու կանոլան հաճախ լավագույն խաղադրույքները են, բայց թեթև ձիթապտղի յուղ նույնպես կանի: Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել կոկոսի յուղ կամ կարագ, չնայած որ պետք է հալեցնել այն նախքան այն խառնելը: [2]
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Խառնել մինչև չորացրած բոլոր բաղադրիչները խառնվեն, և շիլան հավասարաչափ հետևողականություն ունի: Մի պատառաքաղ կամ փոքրիկ հարմարանք կանի: Պարզապես խառնեք այն, մինչև չտեսնեք այլ կտոր ալյուր և կակաո: Դուք ուզում եք հաճելի, սահուն շաղ տալ: [3]
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Տեղադրել գորգը ափսեի մեջ միկրոալիքային վառարանում: Կախված գորգերի չափից և միկրոալիքային վառելիքի ուժից, շագանակագույնը պատրաստելիս կարող է փոքր-ինչ թափվել: Տեղադրեք ափսե գորգերի տակ, որպեսզի ձեր կյանքը ավելի հեշտ լինի մաքրման ընթացքում:
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
60 վայրկյանով միկրոալիքային վառարանը տեղադրեք մի շագանակագույն: Որոշ շագանակագույններ մի փոքր ավելի քիչ են վերցնում, ոմանք ՝ մի փոքր ավելին: Սկսեք 1 րոպեից, ապա ստուգեք դարչնագույնը պատառաքաղով, որպեսզի տեսնի, թե արդյոք այն հարվածում է ձեր ցանկալի հետևողականությանը: Դրանից հետո կարող եք շարունակել պատրաստել և ստուգել 30 վայրկյանով ընդմիջումներով, մինչև ձեր կատարյալ դարչնագույնը չլինի: [4]
  • Հետևողականությունը կլինի մի փոքր հալված և փափուկ, ի տարբերություն ավանդական դարչնագույնի: Մի անհանգստացեք, եթե դա մի քիչ «խոնավ» է թվում, սա նախագծում է: [5] X Հետազոտության աղբյուր
Պատրաստում են հիմնական գորշ շագանակագույններ
Կերեք շագանակագույնը, երբ այն եփում է ձեր ցանկությամբ: Ոչ մի պատճառ չկա, որ չկարողացաք հաց ուտել հում, բացի այն, որ շատ լավ չի համտեսելու: Այսպիսով, եթե ուզում եք գարշահոտ, թաց շագանակագույն, մի փոքր շուտ հանեք այն: Եթե ​​ցանկանում եք ինչ-որ բան ավելի ամուր և ավելի շատ տորթ պատրաստել, ժմչփին ավելացրեք ևս 20-30 վայրկյան: Դուք կարող եք հարմարեցնել այն, որքան ցանկանում եք:

Վարիացիաներ և հավելումներ

Վարիացիաներ և հավելումներ
Ինքներդ ձեզ դյուրինացրեք գործերը: Եթե ​​նախընտրում եք զրոյից բաներ չկատարել և փոխարենը որոշեք օգտագործել Brownie խառնուրդը, 1/1 բաժակ խառնուրդը դրեք բաժակի 1/4 բաժակի ջրի մեջ և խառնեք միկրոալիքային վառարանով 1 րոպե:
Վարիացիաներ և հավելումներ
Հարված մեկ ձվի համար ավելի հարուստ դարչնագույնի համար: Ձվերն ավելի հարուստ, ավելի խիտ հետևողականություն են ապահովում, շատ ավելին `ավանդական շագանակագույնի նման: Որպեսզի համոզվեք, որ այն ամբողջ ժամանակ եփվում է, ավելի լավ է ծեծել այն նախքան Brownie խառնուրդին ավելացնելը: Խառնել այն խոնավ բաղադրիչների հետ, նախքան չորացնելը: [6]
  • Եթե ​​ցանկանում եք ձեր շագանակագույնները խոնավ և փափկամիտ լինել, ձվի խոհարարներն ապահովելու համար առնվազն 30 վայրկյան ավելացրեք ձեր պատրաստված պատրաստման ժամանակին: Դուք պարզապես ցանկանում եք, որ պատրաստի շագանակագույնը լինի ամուր:
Վարիացիաներ և հավելումներ
Հյուսված շաքարի համար փոխարինեք շագանակագույն շաքար `հալած շագանակ ստանալու համար: Դա, ընդհանուր առմամբ, դարչնագույնը մի փոքր ավելի խոնավ է պահում: Դասական սպիտակ շաքարը, այնուամենայնիվ, կարող է ստիպել, որ շագանակագույնը մի փոքր բարձրանա: [7]
Վարիացիաներ և հավելումներ
Ավելացնել մի պտղունց համեմունք: Դարչինի մի փոքր պոչը շոկոլադով մեծ է անցնում: Ձմռանը համեմված շագանակագույնի համար կարող եք գնալ նույնիսկ ավելի հեռու ՝ մշկընկույզի, համեմունքների կամ աղացած մեխակներով: Նույնիսկ դդմի համեմունքի խառնուրդը կարող է լինել համեղ: Ձեզ հարկավոր է միայն մի փոքր համեմունք `կես թեյի գդալով: Դա շատ ճանապարհ կանցնի:
Վարիացիաներ և հավելումներ
Գցեք շոկոլադե մի քանի չիպսեր `նախքան շոկոլադե կտորներով պատրաստելը: Խոհարարության ընթացքում մի քանի լավ տեղադրված շոկոլադե չիպսները մասամբ հալեցնում են: Օգտագործեք ինչ ուզում եք չիպսեր `մուգ, կաթ, սպիտակ և այլն, և պարզապես ծալեք դրանք մնացած բոլոր բաղադրիչները խառնելուց հետո:
Վարիացիաներ և հավելումներ
Փորձեք մի բուռ թակած ընկույզ: Ձեզ հարկավոր է միայն 1/4 բաժակ կամ ավելի քիչ: Գցեք դրանք այն բանից հետո, երբ դուք խառնեք բոլոր մյուս բաղադրիչները և արագ խառնեք նրանց, որպեսզի դրանք խառնեք:
Վարիացիաներ և հավելումներ
Mocha Mug Brownie- ի համար ավելացնել մի թեյի գդալ ակնթարթային սուրճ: Փնտրում եք մի փոքր հարված: Անմիջապես սուրճի արագ տապը կավելացնի տոննա համը և կոֆեինի հպումը `ձեզ գնալու համար: [8]
  • Փնտրում եք ավելի շատ սուրճի համը: Terրի փոխարեն ջրի փոխարեն օգտագործեք նախապես պատրաստված սուրճ [9]: X Հետազոտության աղբյուր
Ես պետք է վանիլին օգտագործեմ:
Ո՛չ: Դուք կարող եք օգտագործել մեկ այլ քաղվածք, օրինակ ՝ նուշից պատրաստված քաղվածք կամ բաց թողնել այն:
Կաշխատի՞ արդյոք կույս ձիթապտղի յուղը:
Այո, բայց դա կարող է մի փոքր փոխել համը:
Երբ ես ավելացնել աղը:
Բաղադրատոմսի սկզբում ավելացնել չոր բաղադրիչներով աղը:
Կարո՞ղ եմ շագանակագույն տորթի խառնուրդ օգտագործել զրոյից պատրաստելու համար:
Այո Դա անելու համար ավելացնել 1/2 բաժակ խառնուրդը 1/4 բաժակ ջրի մեջ: Միկրոալիքային վառարանով համադրությունը 1 րոպեով:
Պետք է ավելացնել վանիլային էությունը: Կարո՞ղ եմ փոխարենը շաքար օգտագործել:
Վանիլին պարզապես ավելացնում է լրացուցիչ համը: Այն շատ շոկոլադե թխած ապրանքների մեջ է: Շաքարը փոխարինող չէ. դա քաղցրացուցիչ է, ոչ թե բուրավետ:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել պլաստիկ բաժակ:
Պլաստիկ բաժակները հալվում են, եթե միկրոալիքային վառարանով տաքացվեն: Դրանք չեն կարող օգտագործվել:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել արևածաղկի ձեթ ՝ շագանակագույններ պատրաստելու համար:
Այո
Ինչպե՞ս ես պատրաստեմ անանուխ շագանակագույն խոզանակ:
Այս բաղադրատոմսին ավելացնել մոտ 1/8 թեյի գդալ անանուխի քաղվածք:
Կոկոսի փաթիլները լավ կլինե՞ն օգտագործել:
Անշուշտ, եփած կոկոսի փաթիլները լցնել եփած շագանակագույնի վրա կարող են ավելի շատ համ ավելացնել:
Նրանք լավ համտեսում են, և որքան արագ են դրանք պատրաստում: Շագանակագույն շաքարը դեռ գործում է, թե՞ այն պետք է հատիկավորվի:
Նորմալ շագանակագույն շաքարը կաշխատի, բայց այն չի լինի նույնքան խոնավ: Նրանք պատրաստում են ավելի արագ, քան սովորական շագանակագույնները, բայց պատրաստումը նույնպես պետք է լինի արագ: Նրանք համտեսում են նորմալ շագանակագույնների նման, բայց մի փոքր ավելի փափուկ, կախված այն բանից, թե որքան ժամանակ եք դրանք միկրոալիքային վառարանում դնում:
Խաղացեք ձեր սեփական ժամանակի և բաղադրիչների հետ, որպեսզի ստանաք ձեր կատարյալ գորշ շագանակագույնը: Այս բաղադրատոմսերից ոչ մեկը քարի մեջ 100% -ով սահմանված չէ:
Համոզվեք, որ գորգը միկրոալիքային վառարանում է անվտանգ, հակառակ դեպքում այն ​​կարող է պայթել կամ կոտրել միկրոալիքային վառարանը:
Զգույշ եղեք, երբ միկրոալիքային վարդակից դարչնագույնը գորգից հանեք, տաք կլինի:
l-groop.com © 2020